将棋王国

新潟県三条市の下田地区に伝わる、信州・東海地方の五平餅、秋田のきりたんぽに類似の、米の飯による郷土料理の一つ。 概要かつて、冬場に熊・狸狩りに出ていたマタギの人々が携帯食として持ち歩いていた料理。 炊いたご飯を潰してワラジ形に整え、木の箆に刺して一度炭火で焼いた後、荏胡麻を炒ってからすり潰し、酒．．

update:2010年03月23日

クローブは、フトモモ科の植物。またその開花前の花蕾を乾燥させた香辛料の名。 インドネシアが原産。 日本では丁子、丁香とも呼ばれる。 おもにインドネシア、ザンジバル、スリランカ、モーリシャス、マダガスカルなどで栽培されている。 肉料理によく使われるが、他の香辛料とブレンドして使用することが多い。 ．．

update:2010年03月05日

湯島聖堂（ゆしませいどう）は、元禄時代、5代将軍徳川綱吉によって建てられた本来は孔子廟である。 東京都文京区湯島一丁目、JR中央線の御茶ノ水駅聖橋口からでて、聖橋を渡り右手の森の中にあり、「日本の学校教育発祥の地」の掲示がある。 湯島天満宮（湯島天神）とともに、年間（特に受験シーズン）を通して合格祈．．

update:2009年09月16日